Ne morete videti, ampak okrasite torte kot profesionalni kuhar

post-title

Res je, da ko ste strastni, predani in se borite za sanje, ni nobene ovire, osebe ali razlogov, ki bi nas preprečili, da bi dosegli naš cilj.

To je pravzaprav zgodba Emily Athey, slepe dekle, ki kljubuje vsem težavam pri kuhanju in okraševanju peciva, kot to počne profesionalni kuhar.

Emily je študentka na Pikes Peak Community College v Koloradu, in kljub temu, da je bila zavrnjena v več kot 50 restavracijah, je po KKTV njena ljubezen do pečenja motivirala, da se še naprej zaposli v zalegu na torti, pekarni v da vse vaše srce in trud.

Mischa Halber, lastnica slaščičarne, mu je dala priložnost, da so ga mnogi zanikali zaradi njegove slepote. Toda njegov namen je šel še dlje: želel je pokazati, da meje obstajajo le v umu, ne v sposobnostih.

Vesel sem, da je Emily del moje ekipe, ona je čudovita mlada ženska, ki nas preseneča s svojim talentom.

V samo šestih mesecih dela je Emily pridobila široko paleto spretnosti za peko:

Naučil se je krasiti piškote in piškote. Prav tako lahko naredite okraske s fondantom, napolnite torte in plesni za piškote.

Emily ni le občudovanja vredna za svoje pekarske veščine: tudi je vir občudovanja in navdiha za ljudi z različnimi sposobnostmi in njihovimi družinami.

You Bet Your Life: Secret Word - Air / Bread / Sugar / Table (November 2019)


Top